主料:
面粉，
150克，
玉米面，
150，
温水，
350克
辅料:
白糖，
10克，
酵母，
3克，
蜜豆适量蜜豆玉米面发糕的做法步骤
1.混合玉米面和面粉。
2.350克温水里放入酵母和白糖化开。
3.倒入玉米面和面粉，加蜜豆，搅匀。
4.倒入8寸戚风模具中等待发酵。
5.面糊发到2倍大，表面再放些蜜豆。
6.放入蒸锅，中大火蒸30分钟。
7.蒸好的发糕焖10分钟再揭盖。
8.脱模，切块，趁热食用。
9.很松软营养的发糕！
小窍门&温馨提示
玉米面里一定要加一些面粉，不然做好的发糕口感粗糙。
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糕点 面食 儿童 早餐 其他菜系 面粉
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